Azeite de caráter frutado e fresco, com notas de alcachofra e tomate.
Tem atributos equilibrados, com sabores mais picantes quando colhidas verdes, e mais doces quando maduras.
Muito mais que um simples ingrediente da culinária, a história do azeite de oliva é repleta de mistérios e símbolos milenares. A oliveira é símbolo de paz, sabedoria, vitória, fertilidade e longevidade. Convidamos você a desvendar os mistérios e os segredos dessa cultura milenar através dos Azeites Alma do Segredo